Vacook

besservacuum

TERMOCIRCOLATORE VACOOK

Macchina per cottura sottovuoto evoluta.

home > Progetti > Vacook

Termocircolatore Vacook è una macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura.
La macchina è dotata di un display per la visualizzazione del tempo di cottura, della temperatura dell’acqua e della sonda al cuore rilevata da un sensore di temperatura con delta 0,1°C.
La cottura dei cibi avviene in totale autonomia, in mancanza di acqua la macchina si blocca automaticamente lasciando allo chef la libertà di dedicarsi alla gestione della cucina.
L’innovativo sistema di cottura, guidato dal delta di temperatura, permette di cuocere in modo uniforme gli alimenti senza mai sottoporli a shock termici dannosi per il prodotto.

Il primo prodotto IoT di Besser Vacuum

Check Up, per Besser Vacuum, ha progettato e creato una tastiera touch on metal che è andata a sostituire il tradizionale frontalino in policarbonato.
La tastiera dal design minimale ha display IPS a colori da 2,4” e una comunicazione WiFi utile per interagire sia con lo chef ma soprattutto permettere all’azienda di instaurare un dialogo diretto con i propri clienti.

Interfaccia user friendly e upgrade da remoto

Facilità d’uso e di interazione, personalizzazione delle ricette da App e upgrade del firmware del sistema da remoto, sono i plus del prodotto.

Richiesta info

Dichiaro di aver letto, compreso ed acquisito l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679.
Acconsento al trattamento dei dati personali per finalità di comunicazioni di natura commerciale, pubblicitaria ed illustrativa dei prodotti e servizi da parte del Titolare del trattamento. Privacy Policy
Voglio ricevere la newsletter Check-up

Assistenza

Dichiaro di aver letto, compreso ed acquisito l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679.
Acconsento al trattamento dei dati personali per finalità di comunicazioni di natura commerciale, pubblicitaria ed illustrativa dei prodotti e servizi da parte del Titolare del trattamento. Privacy Policy
Voglio ricevere la newsletter Check-up